12 Aralık 2008 Cuma

AYVAYI YEMEK Mİ YOKSA YEMEMEK Mİ


Türkcemizde “ayvayı yemek”diye bir deyim var.Bir dostumuzun başına bir olay gelse,kırılacağına,üzüleceğine bakmadan; ya hapı yuttun deriz yada ayvayı yedin deriz.Bu iki deyim eş anlamlı galiba.Ama bence kötü bir tabir.Bu sözlerin gercek espirisi nedir,kaynağı nedir,mecazi anlamı olsa gerek diye düşünüyorum.

Ayva denilen meyveyi tanımıyan yoktur herhalde bir tek benim gibi ziraatciler tanımayabilirler.Sarı renkte,iri bir meyvedir.aynı zamanda serttir.Pat diye ısırırsan birkaç dişten olabilirsin.Hazmı biraz zordur.Mideye taş gibi oturabilir.Ağızda çiğnemek ve yutmak hayli zor olabilir.Durun.Hemen kesin” ayva” denilen meyve yenmez demeyin.Olgun ve kaliteli bir ayva yemek güzeldir.Ayvayı yemek yememekten çok daha güzeldir.Bakın ayvanın faydaları nelermiş.

Kompostosu güzel olur.Pirinç pilavı ile yemek harikadır.

Damar sertliğini giderir.

Karaciğer tembelliğine iyi gelir.

Ayva şurubu ishali ve dizanteri hastalığını keser

Mideye ve bağırsaklara kuvvet verir.

Tansiyonu düşürür.

Safrayı tedavi eder.
Bronşit hastalığına,verem hastalığına ve öksürüğe faydalıdır.

Çekirdeklerinden yapılan merhem dudak ve meme çatlaklarında ve egzama da kullanılır.

Çiçeği başağrısını geçirir.Kalbe ve beyne iyi gelir.

Ayva suyu kabızlığı giderir.

Çiçeği pişirilip bal ile karıştırılırsa emzikli annelerin sütü bollaşır.

Yermekten önce yenilirse ishale,yemekten snra yenilirse kabızlığa iyi gelir.

3-5 ayva yaprağıyla kaynatılıp çayı demlenirse hem çay olarak içilir.Hemde göğsü yumuşatır.

Demekki ayvayı yemek iyiymiş.Bütün sebze ve meyveler zamanında tüketilmelidir.Bunlar ilaç değildir ama ilaç gibidir.Sağlık elden gitmeden önce koruyucu olarak kullanılmalıdır.Ciddi rahatsızlıklarda mutlaka uzman doktoruna başvurmalıdır.Dert veren Allah’ım dermanını da vermiştir.Allah dermansız dert vermesin.(Amin)

Herkese sağlıklı yaşam dilerim.

Hiç yorum yok: